大阪で桃活　「FLUiT hanafru」

9月になってもまだまだ桃スイーツ堪能したい！

と、いうことで

大阪の地下鉄御堂筋線本町駅出入口１番から心斎橋方向に歩いて2-3分

FLUiT hanafruさん

キャッシュレスのクレジットカードかwaon、paypayのみのお店です。

店内入ると、正面にケーキが、右側に果物が売られていて、左側にイートインのカフェ

キッチンの見えるカウンター席10席とテーブル席が22席かな？あと外にテラス席が10席

平日のお昼14時頃お邪魔しましたが、女子2人組がほとんどで満席でした！

さてさて、着席してメニュー拝見

今回の目的の桃！

パフェかパブロバか…はたまたサンドイッチか…

全部にすると、いいお値段するよなぁ…

いや！ブドウもいちじくも気になる…

悩んだ結果、注文したのは…

まずは

岡山県産黄金桃のパブロバ　2640円

パブロバとは、焼いたメレンゲをベースにしてホイップした生クリームを詰め、さまざまなフルーツを飾り付けたものなんですが…

思ってた以上に大きい！！

高さ約15ｃｍ！

生の冷たい桃にクリーム詰まってるー！

桃がめちゃくちゃジューシーかつ香り高いのに、中のクリームでヨーグルトの味がプラスされる

焼きメレンゲはサクッとシュワっと甘くいい食感

下の炭酸せんべいみたいなやつ(フィヤンティーヌ)も優しい甘さとザクザク感がいい！

お次は、誘惑に勝てずに注文した一品

和歌山県産いちじくのパフェ　2640円

上から

香ばしいアクセントがいい感じの炙ったいちじく

パリパリ香ばしいキャラメルアーモンド、チーズアイス

ローズマリー添えて

掘っていくと、

いちじくの味をしっかり感じるシャーベット、なめらか生クリーム

器をぐるっと輪切りの生いちじく

無花果シャーベットの下に上品なお味の白餡

下に塩味の効いたクリーム

白餡の下に甘酸っぱいチェリー

少し弾力のあるほろ苦いほうじ茶ジュレ

更に下にも生いちじく

最後は全部混ぜて完食

めちゃ美味しい！！

炙ったいちじくは上だけだったから最後まで置いておくのもアリでした♪

お店のページ↓

FRUIT – お店のコンセプトは「 フルーツをおもしろく 」です。 (fruit-hanafru.jp)